Jedna vec prevzala všetky moje zdroje zo sociálnych médií v trende, ktorý nemôžem ignorovať. Nie, nejde o koronavírus ani o voľby. K tomu som sa dostal pred niekoľkými týždňami. Nie, tento je dôkazom toho, že nový trend je na vzostupe. Aj keď sú ľudia nakyslí z ekonomiky a nedostatku cesta, zdá sa, že všetko, čo potrebujú, je nový koníček, alebo by som mal povedať: hnetenie.
Áno, hovoríme o chlebe. Z nejakého dôvodu sú dve veci, ktoré všetci robia počas tohto národného uzamknutia, hranie Zvieracieho kríženia a pečenie chleba doma. Teraz neviem nič o prvom, ale pečenie chleba je niečo, s čím som experimentoval, a tak sa možno dostaneme na dno toho, prečo to, pochopiteľne, všetko zaujalo.
Domáci chlieb nie je nový trend. Rovnako ako pri domácej konzervácii, záhradníctve a dokonca divoké remeslá , je to jeden z mnohých spôsobov, ako sa ľudia môžu cítiť viac spojení s jedlom, ktoré konzumujú, a so svojim domácim životom v industrializovanom svete. Iste, nemusíme si pripravovať vlastný džem alebo pestovať svoje vlastné paradajky, ba dokonca ani variť si svoje vlastné jedlo, ale sami to urobíme zmysluplnejším, zdravším, udržateľným a ešte lacnejším.
A práve teraz, dokonca aj z obchodu s potravinami, ktorý sa stal nebezpečnou expedíciou, už dávno neplatí, že to nemusíme robiť, ale je to zábava. Momentálne existujú ľudia, ktorí by si určite radšej prešli dlhým procesom pečenia chleba, ako by si trúfli na výlet na miestny trh.
ako sa volá hrdina bakugo
A varenie chleba je proces, ktorý je tiež súčasťou odvolania tu. Nie je to ako pripravovať sušienky alebo šľahať jedlo, chlieb chce čas. Chlieb musíte nechať kysnúť, často aj viackrát, a fyzický proces miesenia a tvarovania bochníka je oveľa praktickejší ako miešanie hrnca šošovice. Je to opatrné a hmatové a konečný výsledok je taký uspokojivý. Môžete vyplniť svoj prázdny čas A ZÍSKATE ČERSTVÝ CHLIEB.
Ak ste nemali to potešenie, poviem vám, vo vašom dome je len málo vecí lepších a pohodlnejších ako vôňa pečenia chleba. Je to tak dobré. A teplý čerstvý plátok s maslom? Och, chlapče, práve teraz mám hlad. Chlieb je proste skvelý, ľudia. Je to doslovný základ civilizácie.
Ľudia práve teraz chcú pohodlie a rutinu a niečo skutočné a teplé a ... to je chlieb. Určite môžete vyskúšať aj ďalšie koníčky (dostal som sa k divokému remeslu, ako už bolo spomenuté vyššie), ale tento je na úvod pekne prístupný a po niekoľkých hodinách získate vynikajúci výsledok. Je to tiež relatívne lacné, pretože naozaj potrebujete iba rúru, múku, droždie a čas.
Samozrejme, existujú aj úskalia. Kysnuté cesto, ktoré je veľmi populárne, je tiež zložitejšie a nemôžete sa do neho iba ponoriť. Potrebujete kváskový štartér, čo je úplne iný proces, ale aj zábava . Môžete si tiež kúpiť alebo mať začiatočníkov. Ak chcete experimentovať s chlebom, povedal by som, začnite s jednoduchý francúzsky chlieb a potom pokračujte smerom k zložitejším receptom. Ak máte radi veci, ktoré musia cez noc stúpať, skúste Cez noc škorice Altona Browna , sú nebeské.
Všetci sa vyrovnávame s tým, že sme zavretí, ako sa len dá, a ak pečenie chleba robí ľudí šťastnými, je to trend, ktorý môžeme dostať späť. Teraz ma ospravedlňte, musím ísť nakŕmiť nejaké droždie.
(obrázok: Pexels)
Chcete viac takýchto príbehov? Staňte sa predplatiteľom a podporte web!
nová sezóna buzzfeed nevyriešená
- The Mary Sue má prísnu politiku komentovania, ktorá zakazuje, ale nie je obmedzená na, osobné urážky ktokoľvek , nenávistné prejavy a trollovanie.—
